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学院纪委开展食品安全及节约粮食专项监督

来源:纪检监察室  点击数:  更新时间:2021-05-27  

小满至,酷暑到,食品安全摆到了学生安全更为突出的位置。5月25日,学院纪委、后勤服务中心以“三不两直”方式共同对学院食堂等进行了检查,守护学生“舌尖上的安全”。

在佩戴了口罩、头套等防护措施后,学院纪委工作人员进入一楼、二楼食堂后厨,对前后堂卫生、从业人员健康证及个人卫生、食品原材料及检验检疫合格证、原材料入库验收及出库单、餐具及专间消毒记录、饭菜留样记录、成品,半成品,蔬菜及肉类分类专柜保存等实地查看,对发现的问题,提出了整改意见。食堂是学生就餐的主要场所,更是杜绝“舌尖上的浪费”主阵地,习近平总书记指出,“勤俭是我们的传家宝,什么时候都不能丢掉”,学院纪委要求食堂要创新宣传形式,通过张贴漫画、海报等方式营造“节约光荣,浪费可耻”的人人节粮、人人爱粮、人人惜粮的氛围。

    

在学院奶茶、杂粮饼小卖铺,学院纪委工作人员查看了商家的工商资质及环境卫生,要求经营者要时刻紧绷食品安全这根弦,把学生的健康放在重中之重,要牢记“100-1=0”的道理,用心、用爱、用责任对待每一位学生;在学院超市和水果店,查看了商品及水果价格,并现场搜索了相应产品的市场价格,确保商家明码标价且不高于市场价,让每一位学生都能用上物美价廉的商品。

下一步,学院纪委将做好监督的“后半篇文章”,学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,用好用活食品安全监督制度,织紧织密食品安全“防护网”,守住学院不发生食品安全风险的底线。

    

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